身体健康是给家人最好的礼物

民以食为天，这句流传千年的古话说的很有道理，吃得饱对老百姓来讲是天大的事情，历次改朝换代的重要原因都是因为老百姓吃不饱引起的。但今天的中国老百姓早已不用担心吃不饱了，现在老百姓的餐桌可以说是比较丰富：鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、海鲜及奶制品等想吃就能吃到！可以说很丰盛而且越来越科学有营养！所以中国人的平均寿命从解放前的35岁提高到现在的76岁，欧美国家包括日本的许多人都不敢相信这是真的，可事实就在眼前！作为中国人我们很骄傲！

但是大家也忽略了一个重要的因素：越来越多的医疗机构和越来越先进的医疗技术是提高中国人平均寿命的重要保障。大家肉眼可见，医院和诊所越来越多，但生意却越来越好！为什么呢？因为生病的人越来越多、一个人生病的频率越来越高，导致需要看病的人越来越多。

俗话说的好“病从口入”，绝大部分病症都是因为吃的不安全健康引起的。

从上世纪八十年代到现在，中国的农业生产大规模的使用农药、化肥、杀虫剂和除草剂等已经有三十多年了，中国的粮食产量早已可以保证中国人能吃饱饭，但与此同时农药化肥对老百姓身体健康的危害越来越严重。三十年前极少有人知道什么是癌症，现在极少有人不知道什么是癌症，每年中国新增确诊的癌症病人170多万！所以极少有人敢说自己的亲戚朋友老乡同学当中没有得癌症的人！

最近一二十年中国的食品安全事故发生的太多太多了，这让老百姓在购买食品食材时产生了害怕的心理--生怕买到不安全的食品。那中国到底有没有可以让老百姓放心食用的食品呢？答案是肯定的。具体看下表格，相信大家能找到自己想要的答案。

有机食品是公认的安全健康食品，去年11月29号在郑州参加由农业部绿色食品中心主办的有机食品博览会，晚上应邀参加了绿色食品中心副主任主持的一个与绿色有机食品销售相关的座谈会，会上一位来自香港的销售商说：在香港只有普通食品和有机食品，要想吃的安全只能选择有机食品；另外一位在美国生活十几年的参会代表也表示在美国也是如此。目前有机食品的普及率在美国是10%左右、在英法德等西欧国家是20-30%，、在北欧国家是70-80%，我们的邻居日本有机食品的普及率是30%以上，而我们中国的普及率是不到1%！

中国人的消费支出优先排序是这样的：房子、教育、车子、服饰、美容、健身、旅游、奢侈品等等，几乎最后才是饮食，而且中国人对饮食注重的只是外观、花样、新鲜、味道等，对饮食的安全健康根本不重视。

大家都知道全国的富人北京最多，但北京富人比普通人强的地方无非是别墅、豪车、奢侈品等，但他们吃的食品和普通老百姓没什么区别--都是从新发地批发市场买的、都是农药化肥残留很多的！他们不是因为没钱，而是因为他们根本不重视食品安全，所以他们也经常生病、为了生命所以他们对医生格外尊重！

好多人知道有机食品是安全健康食品，但就是不吃、不消费，统一的理由是太贵了！据七品网测算，一家三口一个月米面粮油全部吃有机的花费不过1300元，这个成本全国一半以上的家庭都负担的起！而且米面粮油提供了维持人体生存所必须的60%以上的能量和营养，如果大家都吃的安全健康、少得病甚至不得病，每年不用支出看病的钱、身体少受罪，这岂不是一举两得？我认为这样花钱花得非常值！

那有人问了，有机食品与其它食品怎么区别呢？这个很简单:一看有机认证标识；二看有机认证证书；三看有机防伪码（中国独有）。

那又有人问了，哪里能买到真正的有机食品呢？请看下面表格

那还有人说了，中国近十年来雾霾等污染到处都是，不可能生产出真正合格的有机食品。亲，您说的污染到处都是特指的城市和工业发达地区，这最多只占中国国土面积的三分之一，中国大部分的国土面积如东北、内蒙古、西北、西南、偏远山区及贫困地区等这些地方几乎没有任何污染，是可以种植生产出合格的有机食品的。我的一个同事2018年夏天去内蒙古巴彦淖尔考察有机小麦基地，基地负责人开车带他走了两个小时他几乎没有看到人，路过的地方草比人还高，基地负责任告诉他这里随便一块土地都符合有机种植的条件！另我的一位朋友的大学老师2014年开始在云南种植有机茶叶，他告诉我，他的基地方圆二三十公里都没有任何厂矿和其它污染源，他种的有机茶的品质肉眼可见！

大家都说北京的污染严重，可我这两三年去过所有北京的远郊区县，发现道路干净整洁、风景秀丽、空气清新，连养殖场都极少，有机苹果、有机红薯、有机板栗和有机蔬菜都得到国家的有机认证，而且已经进入北京市民的餐桌！

不过有一个事实要告诉大家：目前中国有机种植的面积占耕地总面积的5%不到，所以有机食品的产量有限！如果全部中国人都吃肯定是不够的！但我相信未来十到二十年中国的农业生产和食品加工在政府的监管和帮助下能全部达到有机标准！只不过目前只能部分人优先吃（详见下图）

目前中国的农民种地规模都很小，但是有机种植基地都是上规模的，少的有一两百亩、多的有几万亩，500-2000亩的有机基地最多。有机种植的每亩投入在2万元左右（普通种植投入在1000元每亩左右），全国一万两千多家种植生产单位的负责人绝大部分原来都不是农民，都是在城里有房有车的千万富翁、他们都是有食品安全情怀的人，他们从事有机的时间最少有五年、最多的将近二十年，目前他们绝大多数都变成了“千万负翁”，为什么呢？是因为他们不够努力吗？还是因为他们不能生产出合格的有机食品？都不是！而是因为种植生产出的有机食品不能卖出去或不能以有机食品的价格卖出去，没办法，他们只能送人、扔掉、烂掉或以普通的食品价格卖出去，所以他们年年亏损！所以他们成为“千万负翁”。

与此同时，我们许多中国人在埋怨中国的食品安全现状、埋怨政府，有钱有渠道刚需的人在购买进口食品，按家庭计算这些人每年购买进口食品的支出上万元，结果是我们全力支持了国外的农业和食品行业，美国、欧洲、澳大利亚、日本及加拿大等国受益了，他们反过来怎么对付我们中国的？香港暴乱、转基因盛行、牛肉涨价、乱抓中国人，这难道不应该让我们深刻反省而且愤怒吗？

所以，亲爱的中国人民，在政府的严格监管下中国每年能生产出大量的合格的安全健康食品（有机食品），我们可以放心的食用，我们为什么要舍近求远呢？我们能吃上安全健康的食品让自己及家人少生病甚至不生病，为什么还要让身体受罪的同时把钱“捐”给医院呢？

所以，我们要用实际行动来支持中国的安全健康食品的发展，为了自己及家人的身体健康、为了留住中国安全健康食品发展的希望、为了不让那些从事有机食品种植生产的人打退堂鼓；在我们吃饭的时候、在我们给员工发福利的时候、在我们需要送礼的时候！请记住：有机食品是公认的安全健康食品，安全饮食只选择有机食品！

食品安全人人有责，请动动您勤劳善良的双手，转发给自己的亲朋好友吧！

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