节前河南元宵销售增八倍！黑芝麻是首选

原标题：节前河南元宵销售增八倍！黑芝麻是首选，五仁排第二

一年一度的元宵节来临，2月18日，京东发布的《元宵节前期消费大数据》显示，元宵和汤圆的销量在元宵节前期都得到了大幅增长，环比增幅分别超过520%和240%。今年元宵节前夕，河南元宵的销量达到上月同期的8倍；而在口味选择上，黑芝麻口味作为元宵届的“元老”，力克其他口味，销量稳居榜首，五仁排在第二位。

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。从地域来看，南北方消费者在选择元宵和汤圆上则大不一样，消费者更想尝试“对方”的传统习俗。辽宁、黑龙江、河北、山东、吉林这些北方城市，有七成消费者选择购买汤圆。而偏爱买元宵的消费者来自贵州、海南、宁夏和云南，大部分属于南方城市。从全国各地选购元宵和汤圆的情况来看，“北方元宵”、“南方汤圆”的固有印象正在被打破。

在河南，“北方元宵”和“南方汤圆”也正在走向融合，不少消费者改变固有的习惯，尝试“对方”的传统习俗食物。从销售大数据来看，今年元宵节前夕，河南汤圆的销量达上月同期的3.3倍，但元宵依然是大家的首选，元宵的销量达到上月同期的8倍。另外，不可思议的是，在元宵节前期水饺的销量居然超过了元宵，看来“逢年过节吃饺子”的习俗也带入了元宵节这个传统节日。

随着人们生活水平的提高，元宵的口味也越来越丰富，黑芝麻、五仁、玫瑰、豆沙、水果等等，甚至演变出了肉馅，可甜可咸，可荤可素，风味各异。从全国的情况来看，传统黑芝麻口味依然是大家的首选。不同口味元宵销售排名前五位分别是黑芝麻、五仁、山楂、混合口味和巧克力口味。不同口味汤圆销售排名前五的则是黑芝麻、鲜肉味、混合口味、花生口味和紫薯口味。

河南消费者也同样最青睐黑芝麻口味，最爱的元宵口味分别为黑芝麻、五仁和山楂，最爱的汤圆口味分别为黑芝麻、混合口味和彩玉八宝口味。无论是元宵还是汤圆，黑芝麻口味排行第一都当之无愧。

有趣的是，河南消费者在相同的年龄阶层所表现出来的偏好却与全国的数据不尽相同，而性格方面表现出来的偏好更是大相径庭。从全国来看，36岁及以上年龄段人群的占比高出全站12%，他们偏爱购买的食物是元宵，而16-25岁年龄段人群偏爱购买水饺，26-35岁年龄段人群偏爱购买的是汤圆。而在河南，16-25岁年轻消费者及36-45岁消费者偏爱购买水饺，26-35岁消费者偏爱购买元宵，46-55岁消费者偏爱购买汤圆。

性别方面，全国的女性消费者购买元宵、汤圆和水饺的销量占比超过六成，她们偏爱购买的食物是汤圆，而男性消费者则偏爱购买水饺，女性对甜食的青睐和男性对肉食的依赖彰显无遗。河南的消费者却正相反，男性消费者比较偏爱购买元宵，女性消费者则更偏爱购买水饺。（记者 李莉）