复学后，孩子们吃得好吗？漯河小学常态化实地参观考察配餐企业

为保障学生饮食安全，加强校园配餐食品安全监督，5月19日上午，漯河小学例行邀请家委会家长代表和老师一起，走进立诚餐饮管理有限公司。

早上八点半，配餐公司内已经开始了秩序井然的工作。得知来意后，配餐公司查验来访人员的健康码、行程卡，测量体温正常后进行了来访登记。全体人员对配餐企业的主、副食存放区、操作间、消洗间、保鲜库以及原材料检测区等区域进行了参观。“原材料基本都是当天运送来的，而且会经过专门的检验再进入厨房。”“回收的饭盒将会由配餐车统一送回，清洗后会全部通过高温和紫外线进行杀菌消毒。”在负责人的引导和讲解下，大家对配餐的生产过程、原料采购、餐具清洗消毒、品质监控等情况有了详细的了解。

参观完毕，漯河小学副校长柴云杉带领学校老师、家委会代表与配餐公司代表进行座谈。家长们肯定了公司在卫生和防疫方面的严格要求，并结合学生复学后的饮食情况提出合理建议，希望配餐公司结合季节变化，为孩子们准备更加科学营养的饭菜。

据了解，漯河小学自实施集中配餐以来，积极协调，加强管理，定期实地考察配餐企业，实施校长陪餐、家长试餐制度，不断提升午餐管理水平，让学生吃得舒心，家长放心。（刘成威 史帅 钱曙光）