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跟着阿五学美食——爽口葫芦丝,让你清凉一夏


来源:凤凰网河南综合

“跟着阿五学美食”由阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生2004年创办,以“传播烹饪技艺,提升生活品质”为主题,旨在帮助更多人提升厨艺,感受烹饪乐趣。

夏日炎炎,食欲不振,怎样才能挑起食欲?本期,樊胜武大师教大家做一道清爽可口的开胃凉菜——爽口葫芦丝。

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西葫芦,一种常见的夏季时令食物。

它皮薄肉厚,汁水丰盈,味道清爽,还有提高免疫力、清热祛暑的功效。

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西葫芦还位居高纤维食物榜前茅,它的不溶性纤维素能够加快肠道蠕动,吸附肠道内多余油脂,改善便秘。对于减肥、塑身的人来说,吃它是再合适不过了。

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今天这道爽口葫芦丝,做法简单,爽脆可口,是夏日里的“开胃神器”,快来试试吧!

制作秘籍

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[责任编辑:郭苗华]

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