不排队别想吃!火了10年的大盘鸡,现在升级了!
2020年06月30日 14:36
来源:凤凰网河南综合
在郑州说起大盘鸡的美名,南阳路的老狼大盘鸡必须拥有姓名!从一份大盘鸡扬名中原,到获得《河南省百佳餐饮名店》、《中原十大特色名吃》被《香香美食》栏目推荐,再到加盟店全国超600家花开南北,这份大盘鸡的实
在郑州说起大盘鸡的美名,南阳路的老狼大盘鸡必须拥有姓名!
从一份大盘鸡扬名中原,到获得《河南省百佳餐饮名店》、《中原十大特色名吃》被《香香美食》栏目推荐,再到加盟店全国超600家花开南北,这份大盘鸡的实力非常扛打!
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品牌创始人刘勇强是正儿八经的厨师出身,在餐饮行业里摸爬滚打了20多年。
从刚开始的籍籍无名到现在成为河南餐饮界的风云人物,他的光芒里闪耀着老狼大盘鸡的成长与蜕变。
在老狼大盘鸡功成名就的第十年,刘勇强决定把品牌升级到2.0版本,带给大盘鸡爱好者更好的吃鸡体验。
全新升级后的老狼大盘鸡,名字也让人眼前一亮【Oh!老狼·吃鸡研究站】。
全新店铺设计潮流感十足,更能满足当下年轻人追逐时尚用餐体验的需求。墨绿色的店堂风格深沉雅致,一如品牌十年的沉淀与积累。
别看老狼大盘鸡“改头换面”了,但是美味依旧不变哦!
大盘鸡作为一个接地气的平民美食,超大的分量,超实惠的价格,一直备受吃货们的喜爱。有大盘鸡的地方就有无数被安抚的辘辘饥肠和温暖人心的人间烟火气。
老狼大盘鸡源于新疆库尔勒老狼辣子鸡,结合南北口味,把“烧、炒、焖、煮、炖”五种烹饪方式齐聚一堂,创造出别具一格的大盘鸡风味。
老狼大盘鸡对食材的把控也十分严苛,上等的三黄鸡现杀现炒,搭配12种中药香料清热祛火,保证肉质鲜嫩的同时更注重健康。好味道+好食材,让鸡肉香气满溢的同时好吃不上火。
大盘鸡主角亮眼,配角也毫不逊色。金黄软糯的土豆,口感绵绵绵绵到不行,筷子稍稍一夹就断了,香香辣辣超入味,1秒征服所有土豆控。
吃完了大盘鸡再扯上一片自制的手工面,这顿饭才算圆满。面条沾满了汤汁,通体香辣给劲儿,大力的搅拌起来,香味随着动作散满空气,勾得人口水横流。
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DIY大盘鸡拌饭▼
地锅馍蘸酱▲
除了大盘鸡,店里还有蹄花焖骚鸡、老狼辣子鸡、酱香鸡煲、农家烧小公鸡......超多吃鸡姿势,一站解锁!
Oh!Wolf
吃鸡研究站
【直营店地址】
Oh!老狼(中兴路店)
金水东路与中兴路交叉口南行100米路西
Oh!老狼(大学路店)
大学中路56号2号楼1层附4号
老狼大盘鸡(健康路店)
任寨北街与健康路交叉口向东50米路南
老狼大盘鸡(南阳路店)
[责任编辑:赵胜男]
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