河南省将举办“厨神争霸赛”

原标题:我省将举办“厨神争霸赛”

（记者杨青）4月22日，河南省商务厅召开新闻发布会，宣布第八届全国烹饪技能竞赛（河南赛区）将于5月10日至5月13日在长垣举办，同期举办首届中原（长垣）厨师大会。

“餐饮不仅仅是一个吃饭问题，还是一个生活品质问题。河南餐饮住宿业在2018年的营业收入达3018亿元，在全省社会消费品零售总额中占比超过七分之一，稳居全国第四、中西部第一，餐饮经济已经成为国民经济的重要组成部分。”省商务厅厅长张延明介绍，餐饮业的蓬勃发展，为扩大消费、吸纳就业、拉动经济增长、满足人民美好生活需要作出了重要贡献。

河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林介绍，本届厨师大会活动包括厨师技艺表演赛及书法、绘画、摄影、面塑、雕刻作品等才艺展示，以及酒店用品展、餐饮食材展、食品机械展、长垣特色产品展、名优小吃展等。（来源：河南日报农村版）