开封福兴斋助力公益 为贫困儿童送去“中华名小吃”

践行公益，传递爱心，点亮心的希望，见证爱的力量。9月16日下午，由河南省慈善总会、共青团河南省委、河南省妇联指导，凤凰网河南频道、河南省传统文化促进会联合主办的“益路同行为爱发声”2018女童守护者慈善盛典在郑州成功举办。

女童守护者项目启动以来，受到了来自社会各界企业和爱心人士的关注，他们纷纷伸出援助之手，表示愿意为项目尽一份力量，开封市福兴斋清真食品厂就是其中的典型代表，在爱心派单公益行活动中，为孩子们提供80份爱心礼盒。

福兴斋掌门人马勇

福兴斋掌门人马勇表示，孩子的成长是国家的希望，社会有天然的守护义务和责任。福兴斋公司将始终坚持为社会奉献美味、安全、绿色的产品。

福兴斋桶子鸡曾多次荣获“中华名小吃”称号，这是我国烹饪行业的至高荣誉。桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。2008年，福兴斋在开封朱仙镇投资建厂，同年11月顺利通过QS（国家食品质量安全）认证，荣获国家工业产品生产许可证。福兴斋人刻苦钻研桶子鸡的卤制技术，探索出一套桶子鸡真空灭菌软包装技术，使福兴斋桶子鸡踏上了产业化、规模化生产的道路，走出了开封古城。

目前，该厂销售网络覆盖10多个地市，开辟了更为广阔的市场，使得福兴斋桶子鸡享誉省内外。