悦见·爱蓝莓冰酒：让爱不再等待

（凤凰网河南 姬蕊蕊）在距离郑州2400公里之外的苍茫东北，有一片茂密的原始森林地，叫长白山。在这方岭地的深处，生长着一片茂盛的野生蓝莓林。那里出产的蓝莓，色泽鲜润，果汁饱满，酿制成冰酒口感纯正，且因产地的生态优质，绿色原始，未受污染，被称为人间圣果，享誉中外。

河南悦见·爱酒业有限公司董事长孟令艳

“我们之所以选择长白山原始森林里的野生蓝莓，是因为我们坚信长白山岭独特的土质，决定野生蓝莓独特的品质。而选材独特的品质，决定我们悦见·爱蓝莓冰酒独特的口感。口感决定口碑，口碑决定品牌。所以正是基于这样强烈的品牌意识与品牌观念，悦见･爱蓝莓冰酒的原材料，我们不计成本，甚至不惜代价，全部选自于原生态野生蓝莓。也正是如此，我们的蓝莓冰酒，富含对人体有利的多种天然营养物质，长期饮用，肤色莹润，养颜美容，有益健康，适应于各界人士，在各种场合自由饮用。”河南悦见·爱酒业有限公司董事长孟令艳如是说。

图片来源于网络

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地处北纬46°28′，东经130°14′的长白山，平均海拔1429米，是全球最适宜野生蓝莓生长的地区之一。这里常年气候温凉，冻土层温度达到—50℃，能锁住土层中丰富的野生蓝莓所必须的各种矿物质与营养成分，提供给蓝莓树根以供养蓝莓生长。孟令艳说：“待果实成熟后，在初冬气温降到—8℃时，采摘冻成冰球状的蓝莓果实，经压榨精酿而成的蓝莓冰酒，色泽艳丽、晶莹剔透、酒体饱满、口感甘纯、风格高贵典雅、清香沁人心脾，是莓中贵族，酒中珍品。而且，天时与地利，造就了极为丰富的上乘原料，人和与匠心的浑然搭配，更酿造了蓝莓冰酒的天然纯正，涩味欣然。”

河南悦见·爱酒业有限公司总经理张艳芳

“不做则已，要做就做中国最好的蓝莓酒。”河南悦见·爱酒业有限公司总经理张艳芳如是说，—10℃以下的低温，蓝莓被冰冻成坚硬的固体，使手工采摘压榨的难度大大增加。高度浓缩蓝莓汁的产量，也只有正常产量的五分之一，因为大多数的水分，在压榨过程中都以冰晶的形式析出。这也就使得酿造出的蓝莓冰酒，口味更加独特，品质更加醇厚。

悦见·爱蓝莓冰酒

此外，据《本草纲目》记载，蓝莓果实成熟后，滋味酸甜，可入食，可入药，有强筋益气、益肾固精之效；枝、叶也可药用，功效同于果实；根有散瘀、消肿、止痛之功能。另据美国、日本、欧盟等科学家研究发现，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力、消除眼睛疲劳、营养皮肤、延缓脑神经衰老，还对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，还有可以增强心脏功能、预防老年痴呆的神奇功用。与此同时，传统工艺酿造出的蓝莓冰酒，其营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能。所以，若说蓝莓酒是酒中贵族，酒中珍品，那么蓝莓冰酒，就是贵族中的贵族，珍品中的珍品。

悦见·爱蓝莓冰酒

蓝莓冰酒甜性高、酸性妙、美味怡情、营养均衡，可独饮，亦可与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等搭配饮用。存储时，应在4℃—10℃的低温下冷藏。故而，在饮用前，放入冰块桶，冰冻十五分钟。开瓶后，让长时间密封的冰酒，与空气充分融合，倒入杯中。然后将酒杯缓慢而稳定地旋转着，划出圆弧，让酒体更多、更充分地接触空气。接下来，将鼻尖慢慢探至杯口，轻嗅其酒香，小口品抿，细匝其体味，芬芳整个口腔，馨香整个灵魂。

酒，是水的形态，却有火的性格。而冰酒，却是水与火的完美交融。饮时，甘之如饴，品时，沁人心肺；梦时，吮之如蜜；爱时，动人心弦。

悦见·爱蓝莓冰酒

而悦见·爱蓝莓冰酒，正是以爱连接人与人之间，沟通的桥梁，也是人与人之间，和谐的媒介。同样，爱，是一种感觉，是一种信任，更一种归属。张艳芳说：“将纯正独特的蓝莓冰酒，融入爱的色彩与温度。同时，我愿以悦见的心，深挚地携起喜欢蓝莓冰酒、追求品质生活的每位懂生活者之手，用我们蓝莓冰酒，装点您每一段充满期待的生活，以我们的爱成全每一个饱含深情的生命。最终，让每位朋友的生活与生命，因为我们而无比精致、无比精雅、无比精彩。所以，这也是我们立志创办悦见･爱公司的初衷，更是我们决心打造悦见･爱品牌的初心。悦见･爱，以缘会友，以冰酒交友；悦见･爱，以爱奉友，以生活契友。”

张艳芳说：“闲暇时，三两好友，相约一起，对饮山花，共酹泉亭，谈天说地，评古论今。时而高歌，时而长诵，时而幽语，时而低吟。乃至更到兴处，泼墨作画，抱琴咏月，逍遥天地神游，品味人生风流。如是，纵然千杯，千杯不醉犹觉少：虽是片语，片语无眠也关情。那种感觉，岂不乐哉，美哉，妙哉……”

悦见･爱，让爱在缘中穿行，让爱在蓝莓冰酒中流淌；悦见･爱，让爱在情中交织，让爱在生活中贮藏。悦见･爱蓝莓冰酒，用爱发现、品味人生，品享美酒，用酒承载、传播大爱。