冬天吃这些菜 比吃肉强多了

原标题：冬天吃这些菜比吃肉强多了

入冬以来，大家都忙着进补，其实大鱼大肉进补，反而会增添脾胃负担。下面这3样食物，就非常适合冬季吃。

红薯

红薯是秋冬的应季食物，不仅红薯可以吃，红薯叶、杆都可以做出美味的食物。

芋头

芋头营养丰富，含有大量的淀粉，矿物质及维生素，有健脾利湿解毒消痒之功效，是众人喜爱的盘中佳肴。

莲藕

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有一定的药效，有益于心脏，能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。