河南温县：3.1万亩铁棍山药对外预售直销

霜降过后，河南温县迎来铁棍山药采挖旺季。如何让消费者吃到绿色无公害的铁棍山药？如何“正本清源”建立良好的铁棍山药市场秩序？如何利用特色资源实现对贫困户的精准帮扶？ 

10月31日上午，中共温县县委、温县人民政府邀请国家农业部、河南省农业厅的专家以及首都有影响力的营养师，在焦作市迎宾馆召开温县铁棍山药预售新闻发布会,对该县铁棍山药的种植地块、出土价格、市场指导价以及铁棍山药的品质品级进行预售发布。温县县委书记王玲出席发布会并致辞。

近年来，温县县委、县政府加快推进农业供给侧结构性改革，努力打造现代农业品牌。特别是在铁棍山药产业发展方面，积极扶持龙头企业，打造标准化园区，开展物联网追溯，温县铁棍山药产业逐步迈上了标准化、规模化、产业化、信息化的发展道路。目前，全县拥有铁棍山药农民专业合作社676家，怀药加工类省市农业产业化龙头企业9家，拥有2个省名牌产品、3个省著名商标，10个产品通过绿色认证，3个产品通过有机认证。开发药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种，产品畅销海内外。2012年注册“温县铁棍山药”证明商标，2014年温县成为国家级出口四大怀药质量安全示范区，2015年温县铁棍山药入选《全国名特优新农产品目录》。2017年温县铁棍山药荣获国家生态原产地保护产品。“温县铁棍山药”已经成为焦作怀药文化的代表元素和河南农业的一张对外名片，在全国具有较高的知名度。

今年温县境内铁棍山药种植面积3.1万亩，其中沙土地山药1.7万亩，垆土山药1.4万亩。保和堂、怀山堂、建国公司、鑫合实业、红峰合作社等本地企业和合作社均已开展了订购工作。截至目前没有采挖、没有开展预订的地块仅剩下1.88万亩。其中，有机认证的山药剩余50亩，1号、2号标准化园区种植山药剩余941亩，绿色认证、物联网监控、品牌企业、合作社种植山药剩余1160亩，一般农户种植的铁棍山药未认购地块共2270块，分布在10个乡镇（街道）214个村。

为了保证正宗的铁棍山药流入市场，今年参加预售的温县铁棍山药共分为三类：一是经过有机认证的种植基地和温县四大怀药标准化园区种植基地，此类山药出地指导价为15—30元/斤，市场建议价为30—60元/斤；二是有绿色认证、有物联网监控、有较好品牌知名度企业、合作社种植基地，出地指导价为10—20元/斤，市场建议价20—40元/斤；三是零散普通种植户、种植基地，出地指导价为8—10元/斤，市场建议价不低于20元/斤。

凡开展预定的客商，温县县政府将公布预订情况，向消费者推荐预订客商的销售平台；对符合品牌使用条件的客商，该县县政府可优先授权经销商使用“证明商标”和“国家生态原产地保护产品”标识；对各大城市的销售商、销售门店、超市进行回访活动，邀请媒体进行宣传报道，增强销售商的市场公信力。

新闻发布会上，温县怀药办与京东集团签订了战略合作协议；河南鑫合实业、皓天地产、乐万家公司、军强农业等企业发布了铁棍山药托底收购和认购声明。（李太昭）