天气湿热适当喝柠檬水

近期广州天气湿热，有市民饮用柠檬水养生，这种方式适合最近的气候吗?

对此，广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪表示，“从中医角度而言，夏季适当吃酸味食物，能生津解渴、敛汗止泻，可预防流汗过多而耗气伤阴;另外，适当喝点柠檬水有健脾开胃的功效。”邓聪表示，部分中医古籍显示，柠檬水有止咳消暑之效，孕妇饮用也有安胎作用。

从营养学角度来看，柠檬中富含柠檬酸和维生素C，可促进肌肤新陈代谢及抑制色素沉着，有“美白”功能，也可有效防止肾结石发生和维持骨骼正常功能，并有助润肠通便。

不过邓聪也提醒，有慢性胃病如胃溃疡、胃酸过多的患者，日常应尽量避免饮用柠檬水。柠檬水容易腐蚀牙釉质，有牙周疾病的患者也应少喝。

柠檬水制作方法

1.建议使用黄柠檬，将新鲜的柠檬连皮薄切。

2.将切好的柠檬用60℃～70℃的温水冲泡。若水太凉，柠檬香味不易泡出来;若用沸水，则会溶出较多的苦味物质。(记者 贝贝 通讯员 陈瑶璇 黄月星)