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逃出经济型酒店利润黑洞要靠它?


来源:中国旅游新闻网

经济型连锁酒店在经过了萌芽期、蓬勃发展期、品牌调整期、重新发展期后,再次进入了“萌芽期”。

经济型连锁酒店在经过了萌芽期、蓬勃发展期、品牌调整期、重新发展期后,再次进入了“萌芽期”。这两次“萌芽”有着显著区别:第一次孕育的是商业模式,这一次孕育的,则是产品理念。

有人会问:难道连锁模式不过时、不需要改变吗?我的答案是:在世界从工业时代进入互联网时代之后,我们的生活正在变得更多元,时间变得更碎片。在这个挑战越发严峻的时代,连锁模式对住宿需求的解决之道,恰恰体现出了经典、普适、且无可辩驳的产品优势,其商业价值也将得到不断提升。

为什么说经济型酒店又进入“萌芽期”了呢?数据统计,自2009年以来,全国经济型酒店门店数、客房数同比增速均开始缓慢下降。但这并不代表经济型酒店玩不过民宿、公寓这些江湖后生,而是整个行业在产品、品牌、服务等方面趋向成熟的标志。

在这种情况下,行业黑马、区域品牌、单体酒店如果没有办法转变经营思路,提供更有竞争力的产品内容,将极易受到“青蛙效应”的影响,逐渐被如家、锦江之星这些江湖高手降伏。不过,这些江湖高手们是否就此高枕无忧了呢?肯定不是。因为不断积累的市场痛点已经成为定时炸弹,亟需用创新理念予以拆除。这些痛点主要体现在:产品趋于同质化、成本持续上升和对OTA过度依赖。

产品同质化严重

现在很多连锁酒店品牌热衷于通过扩大分店数量获得成本优势,再通过低价竞争吸引用户。这一招虽然短期见效很快,但却因主动创新不足,导致酒店没有特色,难以培养真正的忠诚用户。

经营成本持续上升

在新的市场浪潮面前,淹死的往往不是旱鸭子,而是不愿改变游泳姿势的专家。比如死抱塞班系统的诺基亚、还有打着社交名号开发游戏的开心网。在我国经济总体稳步发展的大环境下,随着人口红利、房地产红利逐渐消失,经济型酒店作为行业金字塔的底层,受到价格天花板的限制,经营成本与日俱增。在这种情况下,一味采取价格竞争无异于饮鸩止渴。

过度依赖OTA,缺乏自主创新能力

携程的出现改变了整个旅行服务行业的走向。巨大的流量入口、极富互联网体验的预定方式、直观的口碑体系令不少酒店品牌、尤其是单体酒店直接放弃了自主在线营销的念头。但OTA并不是酒店的衣食父母,更好的酒店软硬件环境、更人性化的酒店服务才能换来更高的会员转化率和酒店口碑。

从以上分析不难看出,跑马圈地式的规模化发展可以大大提升品牌知名度,如老派高手锦江之星、如家;和后起之秀尚客优等等。但上述市场痛点始终困扰着消费者,如果放任不管,就会形成经营黑洞,影响酒店品牌的长远发展。

经济型酒店黑洞解决之道:设计前置+体验后驱

网红的出现,充分证明了“秀色可餐”的合理性和市场价值。在这个“拼颜值”的时代,要说哪个酒店品牌玩的最溜,非尚客优莫属了。

工业时代,产品畅销靠“品质+渠道”,互联网时代则是“颜值+口碑”。在这方面,尚客优可以说走在了同行的前列。尚客优连锁酒店作为后起之秀,并没有循规蹈矩,以推崇新尚空间设计、强调外观与内在和谐统一的理念,在行业里逐步建立起了自己的特色。据统计,尚客优成立7年来,先后迭代升级了5次VI,赢得了同档次最漂亮酒店的美誉。为什么尚客优会把酒店设计放在如此高的地位上呢?

设计前置是信息化时代的品牌核心标签

从消费行为学角度来看,商品外观在影响消费选择过程中起到的作用很复杂。但是有句俗话“爱美之心,人皆有之”,就已经揭示了外观设计的重要性。特别是在酒店行业,设计出彩、视觉出众的酒店空间设计,可以在第一时间引起顾客的愉悦感,从而影响消费决策。

特别是在生活时间碎片化的今天,漂亮的产品外观设计比产品本身的确更能打动人心。像以红米、魅蓝为代表的千元手机,早就从拼硬件过渡到了既拼硬件更拼颜值的时代。尚客优顺应时代潮流,对酒店外立面、大厅、客房、走廊、卫生间、电梯的每一处地方都进行了细致的设计,力求在颜色选用和物料搭配上营造出时尚大气、舒适精致的气氛。今年全新推出的U4S升级方案,更是达到了媲美中档酒店的设计效果,在众多经济型酒店当中独树一帜,无愧为新一代的连锁酒店颜值典范。

体验后驱很简单:美美睡一觉

威廉·庞德斯通在《无价》一书中揭示了商业竞争的本质:那就是价格不过是一堆拼凑出来的数字,你的产品能卖到什么程度,比定价更重要的是——体验。毕竟在这个西方经济学和企业管理学案例轮番轰炸朋友圈、是个中高层管理人员就能谈谈彼得·德鲁克的时代,没有哪个疯子会把经济型酒店的价格标到四位数吧。在基本功相差无几的情况下,决胜紫禁之巅的秘诀就在于入住体验的高低了。

正是认识到入住体验的重要性,尚客优在今年提出了“美美睡”的全新品牌口号。这个看似简单、实现起来却异常困难的举措,让尚客优再次走在了行业前列。

现在很多酒店品牌大玩互联网酒店、微信酒店等概念性产品,尚客优对此不以为然。因为这些听起来很美好的概念首先很难落地,其次很容易被复制。所以与其炒作噱头,不如回归住宿本质,实打实地提高睡眠体验才能赢得用户的心。

为了打造更好的睡眠体验,尚客优利用每年数千万的海量消费数据,结合用户普遍抱怨的多个消费痛点,决定推出“美睡眠”的全新住宿体验升级计划。为了给住客提供超静音、睡得美的睡眠环境,尚客优工程团队潜心研发出独特的客房隔音技术、卫生间异味处理技术、S曲线工程学设计枕头、九区独立睡眠床垫等”美睡眠”解决方案,已经成为时下流行的酒店消费风向标。

美观时尚的空间设计、美好舒适的睡眠体验,两者结合在一起,就是尚客优主打的“美美睡”服务理念。这种“设计前置+体验后驱”的解决方案,既迎合了时下年轻人爱面子的需要,也提供了优于同级对手的住宿体验,做到了“内外兼修”。而这种全方位满足消费需求的溢价服务,将在潜移默化中占领用户心智,进而影响消费抉择。尚客优这样做的更大意义在于,能够彻底摆脱服务同质化、低价竞争等连锁酒店经营黑洞,打造溢价空间,并建立起品牌区隔。

[责任编辑:贾跃勇]

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